Aberdeen Black Angus

Dit Schots rundvlees behoort tot de top van Europa. Het Aberdeen Angus ras (ook wel Black Angus genoemd) is wereldwijd beroemd om zijn fantastische kwaliteit. Het Aberdeen Angus rundvlees dankt zijn populariteit aan zijn prachtige kleur, marmering, smaak en malsheid. De grote vlaktes met veel gras "highlands" zorgen voor een goede smaak aan het vlees. Door het milde klimaat en de zeelucht krijgt het vlees zijn typische smaak.