Freygaard Choco beef

  • Freygaard Choco beef

    Voor Freygaard wordt veelal het ras Ayrsire gebruikt. Deze koeien worden geboren, grootgebracht en geslacht in Finland. Puur natuur. 7 boerderijen in Finland gaan nog een stapje verder met hun Freygaard koeien. Deze krijgen namelijk een dieet aangevuld met cacaobonen en chocolade. Dit resulteert in botermals vlees met een aparte maar exquise smaak. Dit speciale vlees prikkelt de smaakpupillen en zorgt voor opwinding. Eenmaal geproefd is verkocht! Wij rijpen Freygaard altijd af in onze dry aged cel.

Aanmelden Nieuwsbrief