Schotse Hooglanders

  • Schotse Hooglanders

    Onze Schotse Hooglanders grazen het hele jaar door in het Duinen natuurgebied van de Panne. Dit zuiver gras gevoerde rund heeft een super intense smaak. De Schotse Hooglanders komen oorspronkelijk uit de Westelijke highlands van Schotland. Onze Hooglanders lopen het hele jaar door buiten in de natuur, dit kan door hun dikke vacht. Ook worden de kalfjes op natuurlijke wijze geworpen door de moeder, hier komt geen mens aan te pas. Ook in de winter worden er kalfjes geboren. Ze eten alle grassoorten en kruiden en zijn niet kieskeurig. Een Hooglander kan wel 25 kg gras per dag eten en 60 liter water drinken. De relatief kleinere dieren met een schofthoogte van respectievelijk voor stieren en koeien 125 en 115 cm met verward lang vachthaar, is adembenemend. Schotse Hooglanders kunnen tot achttien jaar oud worden. In die tijd kan een koe ongeveer vijftien kalveren ter wereld brengen. Koeien hebben wijd uitstaande, naar boven gerichte horens, terwijl die van de stieren horizontaal naar voren staan. Een koe weegt rond de 450kg en een stier/os rond de 750kg. Het zijn echte kudde dieren. U kunt altijd een kijkje gaan nemen in de Panne en ze zelf aanschouwen. Schotse Hooglander vlees: puur natuurvlees met een lichte wildsmaak en een gezonde keuze! Pluspunten van ons vleespakket: Grasgevoerd vlees dus gezonde omega3 vetzuren. Geen antibiotica. Puur natuur! Er komt geen mens aan te pas, alleen in een hele stenge winter krijgen ze hooi. Gehakt en burgers bevatten geen E nrs of andere allergenen. Past in een cholesterol verlagend dieet. Bevat vitamine A en E in overvloed.

Aanmelden Nieuwsbrief