Fleur de sel emmertje 500 gr.

Breizh Import is een klein familiebedrijf, dat opgericht is in 2004. ‘Breizh’ verwijst naar het Bretonse woord voor Bretagne, de Franse provincie waarin de zoutstreek Guérande zich bevindt. Pascal Pichon, de eigenaar van Breizh Import, komt oorspronkelijk uit het plaatsje Batz-sur-Mer in de buurt van Guérande. Hij is getrouwd met een Nederlandse vrouw en neergestreken in Zwolle, de thuisbasis van Breizh Import. Pascal importeert het zout van zijn broer, Patrick Pichon, een kleinschalige zoutwinner in Batz-sur-Mer/ Guérande. De twee broers delen dezelfde passie voor zout, het ‘witte goud’ en voor Guérande, het ‘witte land’.