Beschrijving
Type: Rund
Land: België
Onderdeel: Lombata
€8.95
Lombata betekent in het Italiaans: entrecote. Deze entrecote is 6 weken gerijpt op bot en daarna hebben we deze uitgebeend. Vervolgens diverse kruiden toegevoegd o.a.: roze peper/Parmazout en bressaola kruiden uit Italië. Dit hebben we 4 weken verder laten rijpen met de kruidenrub. Heerlijk als voorgerecht of NEW Style carpaccio of als aperitief.
Gewicht | 0.1 kg |
---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.