Ossobucco kalf rosé 2 st Diepvries

Dit zijn de originele ossobucco’s voor een heerlijke stoofpot. Zoals u ziet hebben we de beste schenkels hiervoor gebruikt met een klein mergpijpje erin en veel vlees erom heen. 2 ossobucco’s wegen samen rond de 700gram. Zoek een Italiaans recept voor deze kalf schenkels. Ook kan u hier een lekkere bouillon van trekken. Koop dan ook wat kalfs botten en zet dit samen op in een grote pan of Dutchoven.