Workshop Texel LAMSVLEES van KOP tot STAART Big Green Egg 14.00 – 18.00 uur – vrijdag 24/03/2023

Robert en Niels verwerken een Texel lam van kop tot staart en vertellen alles over dit mooie lam van het eiland Texel. Alle onderdelenkomen aan bod en natuurlijk maken we ook lekkere gerechtjes op de BGE.
Je gaat zelf een heel lam uitbenen onder begeleiding van Robert.
Niels vertelt tijdens het verwerken wat je allemaal kunt maken op de BGE en bereidt vast wat lekkers. Ook ga je zelf natuurlijk een product maken van het lam. Lekkere marineren of een lekkere rub erop zetten en grillen maar.
Diverse soorten groenten, fruit, aardappelen etc. zijn aanwezig op deze workshop zodat we later alles lekker kunnen gaan proeven. Tevens hebben we lekkere wijn, biertjes en frisdrank voor u klaar staan, hetgeen natuurlijk in de totaal prijs is verwerkt.
Deze workshop houden we in onze mooie demoruimte boven onze slagerij in Hoogstraten. Wees er snel bij want OP=OP!