Recepten

  • Iberico Presa steak

    Sausingrediënten voor één bord – Kippenbouillon – 1/4 kop – sjalot fijn gehakt – 2 eetlepels – Tijm – 4 groene twijgen – Kappertjes – 1 eetlepel – Boter – 25 gram – Knoflook – 1 kruidnagel – Garneer ingrediënten voor één bord – Mini wortelen – 3 stuks -…

    Bekijk Recept
  • Picanja met Chimichurri saus

    Voorbereiding Haal ongeveer een uur voordat je aan de slag gaat met de picanha deze uit de koelkast. Zo komt deze mooi op kamertemperatuur en “schrikt” de picanha niet van de hoge temperatuur van de barbecue. In dit uurtje kun je wel al aan de slag met je picanha. Haal…

    Bekijk Recept

Aanmelden Nieuwsbrief

[social]